Từ lâu trong dân ta đã biết dùng lá bưởi để xông hơi chửa cảm mạo, phụ nữ thời xưa dùng hương hoa bưởi để làm điệu, làm duyên; Các bà nội trợ đảm đan sứ Huế hay dùng vỏ bưởi nấu chè gọi là chè bưởi; Hay một loại thức ăn được nâng lên thành công nghệ và được bán rộng rải mà người ăn chay rất ưa chuộng là nem chay –nguyên liệu dùng toàn vỏ bưởi. Còn dùng bưởi để chữa bệnh thì sao?
Gần đây có người cho rằng bưởi là thực phẩm chức năng, có thực không ?
 |
Viết ý kiến (0 ý kiến)
